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Backmischung 5 Kornbrot - das Beste aus fünf Getreiden Dinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, frisch gemahlen, hezhafter vollwertiger Geschmack bei bester Bekömmlichkeit. Zutaten: Dinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt...
Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig...
Backmischung Countrybrot frisch vom Land mit ganzen Haselnüssen Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl dazu ganze Haselnüsse, Zutaten typisch für Norddeutschland und seine Acker- und Knicklandschaften. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Haselnüsse, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot...
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