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Getreide, Schrote und Mehle (8)
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Gerstenmehl vollkorn, frisch gemahlen aus unserer Steinmühle

Gerstenmehl aus weißer Rollgerste, frisch gemahlen aus unserer Steinmühle. Unser Mehl ist also griffig. Zutat: Gerste Allergikerhinweis: enthält glutenhaltige Getreide (Gerste)                            ...

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Roggenschrot vollkorn Typ 1800, mittlere Schrotung

Vollkornroggenschrot aus konventionellem Brotroggen aus Schleswig-Holstein. Mittlere Schrotung (auf Anfrage auch andere Schrotungen möglich), ideal für kräftige Roggen- und Schwarzbrote Allergikerhinweis: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Roggen) Nährwertangaben                  ...

1,90 €
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Weizenschrot vollkorn Typ 1700 mittlere Schrotung

Weizenvollkornschrot aus konventionellem Weichweizen aus Schleswig-Holstein. Mittlere Schrotung (andere Schrotungen auf Anfrage möglich). Ideal für kernige Vollkornbackwaren oder als Grütze. Allergikerhinweis: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen) Nährwertangaben                  ...

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Dinkelschrot Typ 2000 mittlere Schrotung

Dinkelschrot, vollkorn aus biologischem Anbau. Mittlere Schrotung (andere Schrotungen auf Anfrage möglich). Ideal für kernige Backwaren und Grütze. Allergikerhinweis: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Dinkel) Nährwertangaben                      Gesamt...

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Vollkornmehl vom Schwarzemmer, griffig gemahlen aus der Steinmühle

Griffig gemahlenes Vollkornmehl vom Schwarzemmer. Frisch und schonend in unserer langsam laufenden Steinmühle gemahlen. Hinweis: es können sich noch geringe Wesenreste im Mehl befinden. Der Schwarzemmer ist ein Wintergetreide und hat damit eine lange Wachstumsperiode,...

4,30 €
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Dinkelkörner vom Franckenkorn

Weitestgehend entweste und Keimfähige Körner vom Franckenkorn, nach dem Mahlen, sollte das Mehl nochmals gesiebt (Haushaltssieb) werden, um auch die restlichen Wesen zu entfernen. Das Franckenkorn ist eine alte, wiederentdeckte Dinkelsorte mit sehr geringer Weizengenomeinkreuzung....

2,90 €
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Franckenkorn Dinkelvollkornmehl, griffig gemahlenes Vollkornmehl aus der Steinmühle

Griffig gemahlenes Vollkornmehl vom Schwarzemmer. Frisch und schonend in unserer langsam laufenden Steinmühle gemahlen. Hinweis: es können sich noch geringe Wesenreste im Mehl befinden. Das Franckenkorn ist eine alte, wiederentdeckte Dinkelsorte mit sehr geringer Weizengenomeinkreuzung....

3,20 €
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Emmerkörner vom Schwarzemmer

weitestgehend entweste und Keimfähige Körner vom Schwarzemmer, nach dem Mahlen, sollte das Mehl nochmals gesiebt (Haushaltssieb) werden, um auch die restlichen Wesen zu entfernen. Der Schwarzemmer ist ein Wintergetreide und hat damit eine lange Wachstumsperiode,...

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