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Bayerisches Kümmelbrot - herzhaft kümmeliger Geschmack

Backmischung Bayerisches Kümmelbrot herzhaft kümmeliger Geschmack mit frisch gerösteter Gerste Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl sind die Grundlage dieser herzhaften Backspezialität. Dazu kommt frisch geröstete und dann vermahlene Gerste. Natürlich darf der Kümmel nicht fehlen. Die ganze...

4,90 €
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Weißbrot - locker, leicht und fluffig

Vollkorn sollte es sein, sicher - aber am Sonntag ein luftiges Brot mit Marmelade. Das muss auch mal sein. Diese Backmischung ist fluffig und lecker, hat aber nichtsdestotrotz einen erklecklichen Vollkornanteil. Eignet sich auch gut...

2,90 €
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Ciabatta - das italienische Original

Echtes Ciabatta - mit Hartweizensauerteig Original italienischer Brotgenuss. Diese Backmischung besteht aus mineralstoffreichem Weizenmehl und Hartweizenmehl. Selbstverständlich auf Basis eines Hartweizensauerteiges. Weiches, saftiges Mundgefühl. Zutaten: Weizenmehl 550, Hartweizenmehl, Salz, Hefe. Im Sauerteig: Hartweizenmehl und Wasser...

6,90 €
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Countrybrot - frisch vom Land mit ganzen Haselnüssen

Backmischung Countrybrot frisch vom Land mit ganzen Haselnüssen Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl dazu ganze Haselnüsse, Zutaten typisch für Norddeutschland und seine Acker- und Knicklandschaften. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Haselnüsse, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot...

6,50 €
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Dinkelbrot - kernig im Biss

Kerniges Dinkelbrot Ein hohe Vollkornanteil zeichnet diese Backmischung aus. Dinkelschrot, Dinkelvollkornmehl, aber auch leichteres Dinkelmehl machen dieses Brot zu einem vollwertigen, aber auch marmeladentauglichen Genuss. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Dikelschrot, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Für ein...

4,90 €
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Frische Sauerteigkultur

In diesem Glas befindet sich eine hochaktive Sauerteigkultur. Mit dieser können Sie köstliche und bekömmliche reine Sauerteigbrote ohne den Zusatz von Bäckerhefen backen. Eine Anleitung zum Aufbau der eigenen Kultur liegt mit dabei. Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser...

4,90 €
Roggen
Buchweizen
Dinkel
Emmer
Hartweizen
Weizen
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Haferbrot - angenehmes Mundgefühl

Für alle Liebhaber hellen Brotes - ich habe hier ca. 50 % Haferflocken in die Backmischung integriert - Sie werden es kaum merken. Diese Backmischung habe ich vor allem für Kinder entwickelt, die sich mit...

3,90 €
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Gerstenbrot - Hell und Kräftig

Diese Backmischung besteht zu 50% aus Gersten(Vollkorn)mehl. Dieses gibt dem Brot einen unverwechselbaren Geschmack. Nebenbei gilt die Gerste als cholesterinsenkend. Zutaten: Gerstenmehl, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe  Für ein Brot von ca. 800 g...

3,90 €
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Männerbrot - zur Stärkung von Libido und Prostata

Weizenvollkornmehl dazu frisch geröstetes Gerstenmalz und bissfeste Kürbiskerne für die Prostata und die Libido. Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, geröstete Gerste, Kürbiskerne, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 760 g Backmischung mit Anleitung...

4,20 €
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Körnerbrot - knackig im Biss

Eine kräftige Körnermischung in dieser Backmischung sorgt nicht nur für einen herzhaften Genuss, sondern fördert auch, schleimbildend, Ihre Verdauung. Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenschrot, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Für ein Brot von ca....

4,90 €
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Fränkisches Kräuterbrot - Hocharomatisches Vollkornbrot

Genuss aus Franken, das Deftige mit dem Feinen. Hochwertige Getreide, Roggen, Dinkel, Gerste fein abgestimmt mit typischen Gewürzen, bietet dieses Brot aus unserer Brotbackmischungen einen feinen Genusskontrast zu einem schönen Bocksbeutelwein. Einfach den Inhalt der...

4,50 €
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Vinschgauer - Mit Gebirgskräutern

Eine Wanderung durch die Bergwelt Tirols braucht eine kräftige Wegzehrung. Unsere Backmischung vereinigt beide Seiten der Alpen. Der Roggen aus dem Norden und der klassische Hartweizen aus dem Süden. Typisch gewürzt mit Kräutern der Alpen...

4,50 €
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