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Bauernbrot Dinkel/Roggen - natürliches Sauerteigbrot

Ein echtes Bauernbrot wird mit Sauerteig bereitet und nicht mit Hefe. Die Getreide der Hofstelle, die eigene Sauerteigkultur, lange Teigreife sorgt für höchste Bekömmlichkeit und deftigen Geschmack. Einen Eindruck davon finden Sie in dieser Backmischung....

6,90 €
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Carb Control - Frischkornfrühstück

Reich an Ballaststoffen für langsame Zuckerabgabe Aus frisch geschroteten Getreiden. Ballaststoffreich für eine schonende Darmpassage und langsamen Kohlenhydratstoffwechsel. Zutaten: Dinkelschrot (40 %), Gerste, Hafer, Waldstaudenroggen 50 g der Mischung mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen...

4,10 €
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Darmstreicheln - Frischkornfrühstück

Darmpflegende Schleimstoffe bei geringem Glutengehalt Aus frisch geschroteten Zutaten und ungeschälten Leinsamen. Bildet wertvolle Schleimstoffe, dazu darmfüllende Ballaststoffe, geringer Glutengehalt < 1% Zutaten: Buchweizen geschält (40 %), Gerste, Hafer, Leinsamen Durch das quellen in Flüssigkeit...

5,20 €
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British Porridge - Frischkornfrühstück

Der kräftige englische Frühstücksklassiker aus frisch geschroteten, hochwertigen Getreiden. Ballaststoffreich, nährstoffreich, sanft sättigend Zutaten: Haferschrot (80 %), Gerstenschrot 50 g der Mischung mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und quellen lassen (am besten über Nacht)....

4,50 €
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Bauernpfannkuchen - deftig, kräftig, am besten frisch aus der Pfanne

Deftig wie ein Bauernfrühstück, mit frischem Roggensauerteig und geröstetem Roggen. Lassen Sie sich begeistern, entdecken Sie Pfannkuchen neu.  Einkaufsliste: Neben der Backmischung mit dem Sauerteig brauchen Sie noch 4 Hühnereier und etwas Butterschmalz zum Ausbacken in...

5,90 €
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Buchweizenpfannkuchen - Klassiker der Bauerküche am besten frisch aus der Pfanne

Buchweizenpfannkuchen - aus der Serie köstliche Pfannkuchenmischungen Saftig, würzig, nach ostpreußischer Tradition mit frischem Roggensauerteig. Lassen Sie sich begeistern, entdecken Sie Pfannkuchen neu.   Einkaufsliste: Neben der Backmischung mit dem frischen Sauerteig brauchen Sie noch 4...

7,90 €
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Weißbrot - locker, leicht und fluffig

Vollkorn sollte es sein, sicher - aber am Sonntag ein luftiges Brot mit Marmelade. Das muss auch mal sein. Diese Backmischung ist fluffig und lecker, hat aber nichtsdestotrotz einen erklecklichen Vollkornanteil. Eignet sich auch gut...

2,90 €
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Bayerisches Kümmelbrot - herzhaft kümmeliger Geschmack

Backmischung Bayerisches Kümmelbrot herzhaft kümmeliger Geschmack mit frisch gerösteter Gerste Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl sind die Grundlage dieser herzhaften Backspezialität. Dazu kommt frisch geröstete und dann vermahlene Gerste. Natürlich darf der Kümmel nicht fehlen. Die ganze...

4,90 €
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Buchweizen-Dinkelbrot - kräftig und doch weich im Mundgefühl

Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig...

5,90 €
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Ciabatta - das italienische Original

Echtes Ciabatta - mit Hartweizensauerteig Original italienischer Brotgenuss. Diese Backmischung besteht aus mineralstoffreichem Weizenmehl und Hartweizenmehl. Selbstverständlich auf Basis eines Hartweizensauerteiges. Weiches, saftiges Mundgefühl. Zutaten: Weizenmehl 550, Hartweizenmehl, Salz, Hefe. Im Sauerteig: Hartweizenmehl und Wasser...

6,90 €
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Countrybrot - frisch vom Land mit ganzen Haselnüssen

Backmischung Countrybrot frisch vom Land mit ganzen Haselnüssen Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl dazu ganze Haselnüsse, Zutaten typisch für Norddeutschland und seine Acker- und Knicklandschaften. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Haselnüsse, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot...

4,90 €
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Dinkelbrot - kernig im Biss

Kerniges Dinkelbrot Ein hohe Vollkornanteil zeichnet diese Backmischung aus. Dinkelschrot, Dinkelvollkornmehl, aber auch leichteres Dinkelmehl machen dieses Brot zu einem vollwertigen, aber auch marmeladentauglichen Genuss. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Dikelschrot, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Für ein...

4,90 €
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