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Backmischung Abend-Brot - für den Brotgenuss am Abend Leichtes Dinkelmehl, etwas Roggenvollkornmehl und frisch gemahlene Gerste für einen leichten Stoffwechsel. Herrlich aromatisch und entspannend mit reichlich getrockneten Lavendelblüten und Oregano. Zutaten: Dinkelmehl 630, Roggenvollkornmehl, Gerstenmehl,...
Backmischung alter Schwede, bestehend aus Dalarhvede und Svedjerug, also zwei Getreiden die nachweislich schon in der Bronzezeit in Südschweden angebaut wurden. Sie bilden die Grundlage für ein kräftiges, ausdrucksstarkes Vollkornbrot. In die Moderne Transferiert in...
Ein echtes Bauernbrot wird mit Sauerteig bereitet und nicht mit Hefe. Die Getreide der Hofstelle, die eigene Sauerteigkultur, lange Teigreife sorgt für höchste Bekömmlichkeit und deftigen Geschmack. Einen Eindruck davon finden Sie in dieser Backmischung....
Weizenvollkornschrot aus konventionellem Weichweizen aus Schleswig-Holstein. Mittlere Schrotung (andere Schrotungen auf Anfrage möglich). Ideal für kernige Vollkornbackwaren oder als Grütze. Allergikerhinweis: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen) Nährwertangaben ...
Darmpflegende Schleimstoffe bei geringem Glutengehalt Aus frisch geschroteten Zutaten und ungeschälten Leinsamen. Bildet wertvolle Schleimstoffe, dazu darmfüllende Ballaststoffe, geringer Glutengehalt < 1% Zutaten: Buchweizen geschält (40 %), Gerste, Hafer, Leinsamen Durch das quellen in Flüssigkeit...
Der kräftige englische Frühstücksklassiker aus frisch geschroteten, hochwertigen Getreiden. Ballaststoffreich, nährstoffreich, sanft sättigend Zutaten: Haferschrot (80 %), Gerstenschrot 50 g der Mischung mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und quellen lassen (am besten über Nacht)....
Deftig wie ein Bauernfrühstück, mit frischem Roggensauerteig und geröstetem Roggen. Lassen Sie sich begeistern, entdecken Sie Pfannkuchen neu. Einkaufsliste: Neben der Backmischung mit dem Sauerteig brauchen Sie noch 4 Hühnereier und etwas Butterschmalz zum Ausbacken in...
Buchweizenpfannkuchen - aus der Serie köstliche Pfannkuchenmischungen Saftig, würzig, nach ostpreußischer Tradition mit frischem Roggensauerteig. Lassen Sie sich begeistern, entdecken Sie Pfannkuchen neu. Einkaufsliste: Neben der Backmischung mit dem frischen Sauerteig brauchen Sie noch 4...
Chilipfannkuchen - aus der Serie köstliche Pfannkuchenmischungen, feurig, würzig, scharf. Mit frischem Weizensauerteig, Weizenvollkorn und vor allem Maismehl. Lassen Sie sich begeistern, entdecken Sie Pfannkuchen neu. Einkaufsliste: Neben der Pfannkuchenmischung mit dem frischen Sauerteig brauchen Sie noch...
Backmischung Bayerisches Kümmelbrot herzhaft kümmeliger Geschmack mit frisch gerösteter Gerste Dinkelvollkornmehl und Roggenvollkornmehl sind die Grundlage dieser herzhaften Backspezialität. Dazu kommt frisch geröstete und dann vermahlene Gerste. Natürlich darf der Kümmel nicht fehlen. Die ganze...
Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig...
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