Backmischungen (28)
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Venusbrot - hilft bei der Steigerung des Bluteisengehaltes

Deutsche und Afrikanische Hirse sorgen für einen sehr hohen Mineralstoffanteil, insbesondere Eisen. Rückrat dieser Backmischung ist Dinkelvollkornmehl in Bio Qualität, so entsteht nicht nur ein Brot, das den Bluteisengehalt steigern kann, sondern auch eine Laib...

6,50 €
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Roggenvollkornbrot - natürliches Sauerteigbrot

Diese Backmischung besteht nur aus Roggenvollkornmehl, Roggenschrot, Wasser und Salz. Zu ihr gehört neben dem Paket mit den trockenen Bestandteilen ein Glas frischer Roggensauerteig. Das Brot ist kinderleicht herzustellen. Die beiden Komponenten zusammenbringen, Wasser nach...

5,90 €
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Emmerweizen - Sauerteigbrot aus dem Sommeremmer

Zutaten: Emmermehl (98% Vollkorn), Emmersauerteig (Emmervollkornmehl, Wasser), Salz Backmischung für ein reines Emmerbrot. (Frisch gemahlener) Emmer ist eine alte, unverzüchtete Getreideart. Natürlicher Proteingehalt, wertvolle komplexe Kohlenhydrate, Allergikerbekömmlich. Durch die lange, natürliche Teigreife mit dem beigefügten...

7,90 €
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Schwarzbrot auf Sauerteigbasis, kernig, Vollkorn - ohne Hefe

Diese Backmischung besteht aus Schwarzemmer und Roggenschrot, gewürzt mit deftigem Backmalz, Wasser und Salz. Zu ihr gehört neben dem Paket mit den trockenen Bestandteilen ein Glas frischer Roggensauerteig. Eine Kastenbackform wäre hilfreich. Das Brot ist...

7,90 €
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