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Fränkisches Kräuterbrot - Hocharomatisches Vollkornbrot

Genuss aus Franken, das Deftige mit dem Feinen. Hochwertige Getreide, Roggen, Dinkel, Gerste fein abgestimmt mit typischen Gewürzen, bietet dieses Brot aus unserer Brotbackmischungen einen feinen Genusskontrast zu einem schönen Bocksbeutelwein. Einfach den Inhalt der...

4,50 €
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Julebrød - duftiges Weihnachtsbrot

Kostliche Weihnachtsgewürze in einem süßen Brot mit angenehm weichen Mundgefühl. Verfeinert mit einem Klumpen Butter ein kulinarisches Highlight, nicht nur am Weihnachtsmorgen  Zutaten: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, brauner Zucker, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe,Zimt, Macisblüte, Anis  Für ein...

4,90 €
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Sommerbrot - ein leichtes Dinkelbrot in frischem Sonnengelb

Dinkelmehl 630 und Maismehl sind die Grundlage dieses sommerlich leichten Brotes. Für den besonderen Biss eine ordentliche handvoll Sonnenblumenkerne. Zutaten: Dinkelmehl 630, Maismehl, Sonnenblumenkerne,Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 750 g...

5,20 €
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Energiebrot - kräftig nährendes Vollkornbrot

Ungesättigte Fettsäuren in leckerem Brot Der hohe pflanzliche Fettgehalt des Hafers, die Ölsaaten Sonnenblumenkerne und Sesam und als Zugabe: die ungesättigten Fettsäuren des Chia-Samens. Gute Fette sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung, in diesem leckere...

4,50 €
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Französisches Landbrot - locker mit Emmer und Provencealischen Kräutern

Kräftiges Brot mit fluffiger Krume und einem herzhaften Biss durch den Emmer. Die herrlich duftigen Kräuter entführen Sie mit diesem schönen Brot aufs Land an einem schönen lauen Herbsttag. Einfach nach Anleitung mit der angegebenen...

3,90 €
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Vinschgauer - Mit Gebirgskräutern

Eine Wanderung durch die Bergwelt Tirols braucht eine kräftige Wegzehrung. Unsere Backmischung vereinigt beide Seiten der Alpen. Der Roggen aus dem Norden und der klassische Hartweizen aus dem Süden. Typisch gewürzt mit Kräutern der Alpen...

4,50 €
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Weißbrot - locker, leicht und fluffig

Vollkorn sollte es sein, sicher - aber am Sonntag ein luftiges Brot mit Marmelade. Das muss auch mal sein. Diese Backmischung ist fluffig und lecker, hat aber nichtsdestotrotz einen erklecklichen Vollkornanteil. Eignet sich auch gut...

2,90 €
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Körnerbrot - knackig im Biss

Eine kräftige Körnermischung in dieser Backmischung sorgt nicht nur für einen herzhaften Genuss, sondern fördert auch, schleimbildend, Ihre Verdauung. Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenschrot, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Für ein Brot von ca....

4,90 €
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Männerbrot - zur Stärkung von Libido und Prostata

Weizenvollkornmehl dazu frisch geröstetes Gerstenmalz und bissfeste Kürbiskerne für die Prostata und die Libido. Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, geröstete Gerste, Kürbiskerne, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 760 g Backmischung mit Anleitung...

4,20 €
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Gerstenbrot - Hell und Kräftig

Diese Backmischung besteht zu 50% aus Gersten(Vollkorn)mehl. Dieses gibt dem Brot einen unverwechselbaren Geschmack. Nebenbei gilt die Gerste als cholesterinsenkend. Zutaten: Gerstenmehl, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe  Für ein Brot von ca. 800 g...

3,90 €
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Ciabatta - das italienische Original

Echtes Ciabatta - mit Hartweizensauerteig Original italienischer Brotgenuss. Diese Backmischung besteht aus mineralstoffreichem Weizenmehl und Hartweizenmehl. Selbstverständlich auf Basis eines Hartweizensauerteiges. Weiches, saftiges Mundgefühl. Zutaten: Weizenmehl 550, Hartweizenmehl, Salz, Hefe. Im Sauerteig: Hartweizenmehl und Wasser...

6,90 €
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Bauernbrot Weizen/Roggen - natürliches Sauerteigbrot

Ein echtes Bauernbrot wird mit Sauerteig bereitet und nicht mit Hefe. Die Getreide der Hofstelle, die eigene Sauerteigkultur, lange Teigreife sorgt für höchste Bekömmlichkeit und deftigen Geschmack. Einen Eindruck davon finden Sie in dieser Backmischung....

5,90 €
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