Backmischung 5 Kornbrot - das Beste aus fünf Getreiden

Dinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, frisch gemahlen, hezhafter vollwertiger Geschmack bei bester Bekömmlichkeit.

Zutaten: Dinkel-, Roggen-, Hafer-, Weizen- und Gerstenkörner, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe

Ergibt ein leckeres Vollkornbrot von ca. 760 g

Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet

Nährwertangaben:                Gesamt                      je 100 g

                                             1683,0 kcal                   317,6 kcal

                                             7041,5 kj                     1328,6 kj

davon

Kohlenhydrate                     314,1 g                           59,3 g

Ballaststoffe                          52,4 g                             9,9 g

Zucker                                     3,2 g                              0,6 g

Eiweiß                                    62,4 g                             11,8 g

Fette                                       15,0 g                             2,8 g

gesättigte Fettsäuren            2,2 g                              0,4 g

einfach unges. FS                  3,4 g                             0,7 g

mehrfach unges. FS              5,2 g                             1,0 g

Salz                                         10,0 g                            1,9 g

Allergikerhinweis: Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel, Gerste, Roggen, Weizen) und Hafer, kann kleinste Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten