Weizenvollkornmehl dazu frisch geröstetes Gerstenmalz und bissfeste Kürbiskerne für die Prostata und die Libido.

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, geröstete Gerste, Kürbiskerne, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe

Ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 760 g

Backmischung mit Anleitung (Packungsrückseite), brotbackmaschinengeeignet

Nährwertangaben:                Gesamt                      je 100 g

                                             1824,3 kcal                 344,2 kcal

                                              7632,8 kj                  1440,2 kj

davon

Kohlenhydrate                     296,5 g                         56,0 g

Ballaststoffe                           48,0 g                           9,1 g

Zucker                                      6,4 g                           1,2 g

Eiweiß                                     70,2 g                          13,3 g

Fette                                       34,5 g                            6,5 g

gesättigte Fettsäuren             6,3 g                            1,2 g

einfach unges. FS                   0,8 g                            0,2 g

mehrfach unges. FS               3,0 g                            0,6 g

Salz                                         10,0 g                            1,9 g

Allergikerhinweis: Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste), kann kleinste Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten