Eine kräftige Körnermischung in dieser Backmischung sorgt nicht nur für einen herzhaften Genuss, sondern fördert auch, schleimbildend, Ihre Verdauung.

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenschrot, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe

Für ein Brot von ca. 750 g

Backmischung mit Anleitung (Packungsrückseite), brotbackmaschinengeeignet

Nährwertangaben:                Gesamt                      je 100 g

                                             2074,4 kcal                 391,4 kcal

                                              8679,1 kj                   1637,6 kj

davon

Kohlenhydrate                     237,4 g                         44,8 g

Ballaststoffe                          53,6 g                           10,1 g

Zucker                                      4,8 g                           0,9 g

Eiweiß                                     80,1 g                          15,1 g

Fette                                        81,5 g                         15,4 g

gesättigte Fettsäuren            11,5 g                            2,2 g

einfach unges. FS                  19,7 g                           3,7 g

mehrfach unges. FS              34,4 g                          6,5 g

Salz                                         10,0 g                            1,9 g

Allergikerhinweis: Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen) und Hafer, Sesam und Schalenfrüchten