Ungesättigte Fettsäuren in leckerem Brot Der hohe pflanzliche Fettgehalt des Hafers, die Ölsaaten Sonnenblumenkerne und Sesam und als Zugabe: die ungesättigten Fettsäuren des Chia-Samens. Gute Fette sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung, in diesem leckere Brot auf moderne Weise kombiniert. Grundlage Weizenvollkornmehl, neben dem wertvollen Fettgehalt auch reich an Ballaststoffen. 

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Gemahlene Haferkörner, Sonnenblumenkörner, Sesam (geschält), Chia Samen , Salz, Trockenhefe 

Für ein Brot von ca. 800 g Backmischung mit Anleitung (Packungsrückseite), brotbackmaschinengeeignet

Weizenvollkornmehl (47,2 %), Hafermehl, Sesam, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Salz, Trockenhefe

Nährwertangaben:                Gesamt                      je 100 g

                                             1827,9 kcal                 344,9 kcal

                                              7648,0 kj                  1443,0 kj

davon

Kohlenhydrate                      277,2 g                         52,3 g

Ballaststoffe                           44,5 g                           8,4 g

Zucker                                      3,7 g                           07 g

Eiweiß                                     67,9 g                          12,8 g

Fette                                       43,6 g                           8,2 g

gesättigte Fettsäuren             6,7 g                            1,3 g

einfach unges. FS                  13,3 g                          2,5 g

mehrfach unges. FS             20,7 g                           3,9 g

Salz                                         10,0 g                           1,9 g

Allergikerhinweis: Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen) und Hafer, kann kleinste Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten